A tej az ízületeket kezeli, Ízületi gyulladás esetén ezeket ne együk
Gondolatok az egészségről, táplálkozásról – segítség a gyógyuláshoz
A leggyakoribb internetes tévhitek és a valóság a tejről [origo] Ez azonban kevés, a dietetikusok napi fél liter vagy ezzel egyenértékű tejtermék fogyasztását tanácsolják. Többek között internetes legendákat és tévhiteket lepleztek le a szakemberek egy csütörtöki, a tejivást népszerűsítő sajtótájékoztatón. Szűcs Erzsébet egészségfejlesztő főorvos, és állítása alátámasztására népszerű online életmód és női magazinokból szemezgetett állításokat, amelyeket aztán meg is cáfolt.
Íme, néhány tévhit a tejjel kapcsolatban az online médiából. Tévhit: a tej hizlal.
- Mi az ecset ízületei
- Milyen gyógynövények kezelik az ízületi fájdalmakat
- 36 Best Izületigyulladásra images | Egészség, Ízületi gyulladás, Gyógynövények
A vállízület és a kar kezelése testkontroll diéta szerint a tej nem alkalmas emberi fogyasztásra, szervezetünk képtelen ennek a megemésztésére" - írta két hónapja egy ismert online életmód magazin. Szűcs Erzsébet.
Segíthet a helyes táplálkozás
A szakember szerint 2 deciliter 1,5 százalék zsírtartalmú tej energiatartalma mindössze kcal, ami két nagyobb alma kalóriatartalmával egyenértékű. Miháldy Kinga, az OÉTI dietetikusa, cáfolta azt is, hogy szervezetünk nem képes a tejet megemészteni. Tény, hogy aki felnőttként csak elvétve fogyasztja, akadhatnak problémái megemésztésével, de aki rendszeresen iszik tejet, annak szervezete hozzászokott, így nincsenek a tejjel gondjai.
Porckopás, Arthritis esetén 5 regeneráló étel-csoport
Tévhit: a tej csontritkulást okoz. Innen nézve talán nem meglepő, hogy a legnagyobb tejtermék-fogyasztó országokban a legmagasabb a csontritkulás aránya" - írta egy népszerű online női magazin tavaly szeptemberben. A valóság azonban az, hogy a tejben található kalcium segít a csontritkulás megelőzésében.
Az ízületi merevség leggyakoribb okai A tünetek kezelése nem egységes, hiszen különböző okokra vezető vissza a panaszok kialakulása. Attól függően, hogy milyen kategóriába csoportosítjuk a tünetegyüttest, másképp alakulhat egy mechanikus jellegű, azaz kopásos probléma kezelése, mint egy gyulladásos betegségé.
A tej tehát ideális közeg, hogy a benne lévő kalcium felszívódjon, és beépüljön csontjainkba. Ezt támasztja alá az a es kutatás, amely azt találta, hogy a tejivó gyerekek magasabbra nőttek, nagyobb volt a csonttömegük és a csontok ásványianyag-tartalma.
A napi szükséges mg kalcium bevitelére a szakemberek a tej mellett zsírszegény sajtok fogyasztását ajánlják. Tévhit: a tej elősegíti a rák kialakulását.
Az ibuprofén emeli az artrózisos betegek vérnyomását A gyulladást kell visszaszorítani A középkorúaknál és az idősebbeknél az ízületi fájdalom leggyakoribb oka az ízületek kopása és az ízületi gyulladás. A gyulladások rendkívül sok kórkép kapcsán felmerülhetnek, így feltétlenül szakorvosnak kell diagnózist felállítania. A jellemző tünetek iránymutatóak lehetnek, mint például a fájdalom, a duzzanat, esetleg a mozgáskorlátozottság, a bőrpír, láz, levertség, étvágytalanság. A laborvizsgálatok is hamar jelezhetik a gyulladást, de elképzelhető, hogy szükségessé válik ultrahang, röntgen, CT vagy MRI vizsgálat.
A daganatos megbetegedések elleni védelemben többek között szerepet játszik a tej kalcium, D-vitamin, konjugált linolsav, mirisztinsav és vajsav tartalma. De a szakemberek a védőhatás miatt a tej mellett javasolják az ásványi anyagokban rendkívül gazdag tejsavót is, amelynek itthon az elmúlt évtizedekben nem volt jó sajtója, míg Nyugat-Európában ma már egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
- Kenőcs a tiande ízületeknél
- Ízületi fájdalom hormon kezelése
- Allergiás ízületi gyulladás (3.rész) | ZAOL
Tévhit: a tej szív- és érrendszeri betegségeket okoz. Ezzel szemben egy 22 éven át tartó japán vizsgálat azt találta, hogy a rendszeresen tejet ivóknál 50 százalékkal kevesebb agyvérzés történt. Egy es magyar kutatás szerint a tejben lévő szfingolipid növeli a HDL-koleszterin védő szintet, ami a konjugált linolsavval CLA együtt csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Milyen tejet fogyasszunk és mennyit?
A tej az ízületeket kezeli szakemberek napi fél liter tejet vagy ezzel egyenértékű tejtermék napi fogyasztását ajánlják. A főorvos a friss, házi, nyers tejet fejés után egy órával még ajánlja fogyasztásra, vásárolni viszont csak akkor, ha megbízható információink vannak az állatállományról. A házi, friss tejek hőkezelése elengedhetetlen, mert betegséget okozó mikroorganizmusokat tartalmazhatnak tehát ezeket fel kell forralni.
Már csak azért sem lehet ezekben a tejekben más, mint tej, mert kormányrendelet írja elő, hogy a tej kifejezés csak olyan terméken használható, amelyhez nem adtak hozzá, és nem is vontak ki belőle semmilyen összetevőt. Így a definíció szerint nem tej a "tej tartalmú ital", a "reggeli ital", a "milk drink" vagy a "tejital". Ezek a tej mellett elsősorban tejsavót tartalmaznak - ami egészségre nem káros.
Betegségekre Sokan szeretnék a kényelmetlenséggel járó egészséges életmódot vitaminokkal, étrend-kiegészítőkkel helyettesíteni. Sajnos azonban a több évtizeden keresztül végzett önpusztítás káros hatásai nem tehetők semmivé néhány tabletta vagy csepp pár napon keresztül történő szedésével. Ha már kialakult a betegség - elhízás, infarktus, rák, stb. Ez legtöbbször eső után köpönyeg: még a legjobb kiegészítők és természetesen a gyógyszerek sem képesek pl. A beteg általános állapotát és túlélési esélyeit javíthatják, de a teljes gyógyulásra ilyenkor már nincs esély.
Felesleges távoltartással kezelni az UHT-tejeket amiatt is, hogy nem savanyodnak meg. Ennek oka a hőkezelési eljárás, amely során a tejet olyan hőfokra hevítik, majd hirtelen lehűtik, hogy az élő mikroorganizmusok mind elpusztulnak.
- Ízületi fájdalom idős emberekben
- PharmaOnline - A nyolc legjobb élelmiszer ízületi gyulladás esetén
- Gyulladásgátló kenőcs a lábujjak ízületeihez
- Zsíros hús, kolbász, füstölt hús, pácok, savanyúságok; Fehér kenyér, burgonya, csokoládé; bab; Kávé, alkohol.
- A borreliozis fáj az ízületekről
Mikroorganizmusok hiányában pedig nem tud a tej megsavanyodni. A pasztörizált tejek azért savanyodnak, mert a hőkezelés után még maradnak élő baktériumok a tejben. Közel 70 liter tejet iszunk meg egy évben ben átlagosan 67,5 liter tejet fogyasztottunk, ami 2,6 a tej az ízületeket kezeli alacsonyabb, mint az előző évben, de még ezzel az értékkel is az európai uniós átlag felett vagyunk, ami 63 liter.
Az írek és a finnek viszont csaknem kétszer annyi tejet isznak meg egy évben, mint a magyarok.
